Gastronomi şehri Gaziantep’te kış için yaz sezonunda hazırlanan kurutmalık sebzeler son yıllarda önemli bir gelirin elde edildiği sektöre dönüştü.
2020-07-16 14:44:44
GÜNCEL
Dünyada, mutfağı kendi adı ile anılan ender kentlerden olan Gaziantep'te geleneksel yemekleri ayrıcalıklı ve lezzetli kılan "kurutmalık sebze" sezonu devam ediyor.
2020-08-24 19:10:05
SAĞLIK
Ülkelerindeki iç savaş nedeniyle Türkiye'ye gelerek Gaziantep’e yerleşmek zorunda kalan Suriyeli mülteciler, Gaziantep'te kurutmalık sebze sahalarında çalışarak ailelerinin geçimini sağlamaya çalışıyor.
2021-07-27 12:51:49
Gastronomi şehri Gaziantep’te hasat edildikten sonra güneşte kurutulan patlıcan, biber, kabak ve acur, bölge ülkeleri başta olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
2021-08-13 16:24:08
